回族民歌受到伊斯兰教诵经调的影响较大，部分作品在调式、旋法、节奏上，带有浓郁的伊斯兰风格。回族花儿主要采用三种调式音列，分别为［2·5·6·125］、［5612·3·5·］和［5·6·1245］。旋法上亦有本民族独特之处，如商、徵二音的连续四度上行跳进，五声音阶式的迂回下行，调式主音终止时的下滑，等等。这使回族花儿高亢粗犷之外，又兼具悠长缠绵的韵味。
