紫苏种子的发芽率高，可达90%。在温度为18～21℃并有足够湿度的条件下，播种后7～10天即会出苗。自行散落的种子，在适宜的温湿度条件下，3月中下旬即会出苗。一般栽培是在清明前后（4月上旬）播种，谷雨陆续出苗。植株前期生长缓慢，4月下旬出苗的植株，至5月下旬株高仅5～20厘米，具叶片3～6对。在株高16厘米时，基部第一对叶片的腋间开始发出侧枝。6月初至8月初为茎叶旺盛生长期。一般花期较长，7月底至9月陆续开花，从开花到种子成熟约需1个月，果期9月至10月下旬。
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