谁可告诉我水果蛋糕和巧克力蛋糕怎么做?蛋糕配料有哪些,要具体,详细,说明白点!谢谢

2025-02-26 10:10:21
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回答1:

如果你想做的稍微专业点儿需要买1、厨房秤 2、电动打蛋器 3、电烤箱
至于模具买6寸或者8寸圆模完全够用,淘宝有一大堆店铺卖这些东西
当然这3样可以都没有,只不过会大大增加制作难度,8寸蛋糕的配料如下:
5个鸡蛋,85克低筋面粉,50克牛奶,50克油,1克盐,1克泡打粉
具体你说的水果蛋糕,如果你是用果珍,就把50克牛奶换成50克冲对的果珍,如果是水果夹心就把蛋糕烤好后片开涂奶油做水果夹心
同理,巧克力蛋糕就是把这50克牛奶换成50克冲对的高乐高即可
至于油放黄油奶油食用油看个人口味咯