鹅养大约5个月就可以开始下蛋了。母鹅一年之中有大约7-8个月左右的时间能够产蛋，其余的时间在休产
期，休产期一般是在夏季和冬季最热的时候，一年的产蛋数在50-120枚不等，不同的品种产蛋的大小、数量不
一样。
鹅为家禽，成年的鹅比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。能游泳，吃谷物、蔬菜等，肉和蛋可以吃。雏鹅，刚刚孵化的鹅，黄色或黄褐交替绒毛，嘴扁，脚掌和嘴橘黄色。
好象是8-9个月左右.
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