1、苹果,去皮吃下; 2、柿子,洗净后去皮,饮酒前吃下; 3、梨或饮梨汁; 4、鲜橙或鲜柑、柑桔; 5、鲜柚(约200克)去皮生吃或取肉榨汁,兑温猹水饮服; 6、香蕉,吃肉并将皮加水煎服; 7、草莓,取鲜果100克左右,洗净,一次吃完; 8、菠萝,取鲜菠萝两个,果肉煎汁,一次饮下; 9、杨桃,先用醋浸泡,取泡好后醋渍品一个加水煎服 10、橄榄,鲜橄榄(又称青果)五枚,去核捣烂,加白糖30-50克,用文火煎服; 11、酸楂,鲜酸楂250克,洗净煎服。并可加适量的糖 在日常生活中,一旦遇到有人喝醉酒时,不妨可以参考以下一些方法进行解酒,这些食疗方法都是我国民间通过大量的实践总结出来的。 喂加有蜂蜜的柠檬汁或桔子汁。 蜂蜜有保肝解毒的作用,而柠檬、桔子内含有的维生素c丰富,能增强人体的抵抗力。 因此我们不妨可以将配好的这类汁液,慢慢地喂入醉者口中,然后让其卧床休息。 饮温牛奶。 牛奶与酒精混合后,会使蛋白质凝固沉积下来,隔离酒精在胃内的进一步变化,也保护了胃粘膜,从而可以减轻人的醉酒程度。 服用绿豆甘草汤。 绿豆能清热解毒;甘草内含甘草甜素物和甘草次酸等成份,具有解毒的功能。以绿豆1两,甘草10克,再加点红糖煮水,让醉者服用,也有醒酒较快的效果。 解酒方十则 饮酒过量容易引起酒精中毒,轻者头重脚轻,头晕摔倒;重者恶心呕吐,失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。一旦喝酒过量,可用下列方法解酒,不妨一试,疗效显著可靠。 △ 香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒; △ vc片:饮酒过量欲恶心呕吐者,立即口服vc片6—10片。vc有助于清除血中酒精之作用。饮酒者服用vc片越多,酒精消失越快。饮酒前一次口服vc片6—10片,还可预防酒精中毒; △梨:梨解酒效果良佳。梨味甘酸性凉,有生津止渴、润肺消燥之功。一次食梨小的3—5个,大的2—3个,中毒严重者可用梨汁灌服; △ 荸荠:荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化1次灌服,解酒立竿见影; △ 西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好; △ 白萝卜:洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨挤萝卜汁200毫升灌服; △藕:中医认为,藕的性味甘、平、涩,有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者,可将藕洗净削皮切成薄片100—200克,放入滚沸的开水中一会儿,将藕片捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒重度昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服; △ 茭白:茭白性味甘、凉,用它解酒精中毒疗效显著。醉酒昏迷不醒,用茭白挤汁加少量姜汁灌服; △ 醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量开水,使白糖溶解后,一次饮服,可迅速解酒,中毒严重者灌服; △ 绿豆:绿豆适量,用水洗净捣碎,用沸腾的开水冲,然后放入冰箱冷凉后一次饮用,解酒显著。
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