淀粉在体内首先转化成葡萄糖，被吸收入血液，大部分氧化功能及产生热量，之后转化成糖原储存起来，剩余的转化成脂肪和蛋白质，而一般来说转化成脂肪的比例会比蛋白质大些。脂肪代谢过程中会会有胆固醇的产生等。建议多补充些维生素，即多吃水果蔬菜。当然也要适当吃些含不饱和脂肪酸多的食物，如核桃等。
楼上说的对。补充：淀粉吃的多，转化成脂肪的就多，多运动也很有效
