用豆腐王比较方便点！做出的豆腐还很嫩！主要是掌握好量！包装袋上有比例！“我都是靠目测做的！！可能是熟练的原因”磨好豆浆后烧开，把一定量的豆腐王放入容器里，用烧开的豆浆直接浇在豆腐王上使豆腐王能迅速溶解，＜也可以用一点水先把豆腐王溶解再倒豆浆也行＞盖上盖十分钟就OK了！
).首先把黄豆提前一晚泡上,早上用磨浆机磨成豆汁,然后煮开,取一点豆腐王用水化好,用勺慢慢一点点倒入搅匀,静致30分钟,嫩滑的豆腐脑做好了.
