参考下：
step1:
在html文件中，添加 另外，表单的提交方式必须是post。
step2:
在服务器端，使用servlet读取表单中的请求参数时： request.setCharacterEncoding("utf-8"); 这行代码的作用：设置解码时的编码格式。
step3:
如果servlet输出中文，要添加如下代码。 response.setContentType("text/html;charset=utf-8");
这行代码的作用：
作用1： 指定out.println输出时所使用的编码。
作用2： 生成一个消息头content-type:text/html;charset=utf-8 告诉浏览器，返回的数据类型是html，
编码是utf-8。这样，浏览器一定会以 指定的编码来显示该页面。
有问题再追问。
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