在家怎样烘干桂圆肉

具体做法如下：
用料：鲜桂圆2000克、清水适量
1、准备新鲜桂圆2千克（可以按需求准备新鲜的桂圆）。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d6ca7bcb0a46f21fe3b4b1eafb246b600d33ae83"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d6ca7bcb0a46f21fe3b4b1eafb246b600d33ae83?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d6ca7bcb0a46f21fe3b4b1eafb246b600d33ae83"/>
2、然后把桂圆去皮（整个过程都需要注意手卫生）。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4a36acaf2edda3cced6457990ce93901203f9283"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4a36acaf2edda3cced6457990ce93901203f9283?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4a36acaf2edda3cced6457990ce93901203f9283"/>
3、去皮后，借助小刀去核，操作的时候尽量保持桂圆的完整性。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f2e0da16559e736d12f2e9549"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f2e0da16559e736d12f2e9549?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8c1001e93901213f2e0da16559e736d12f2e9549"/>
4、这时候煮一锅水，等水沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a600c338744ebf87ef18b86d4f9d72a6159a783"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a600c338744ebf87ef18b86d4f9d72a6159a783?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a600c338744ebf87ef18b86d4f9d72a6159a783"/>
5、最好用下图这种工具，比较方便（拖水时间不适宜太久，放到水里就可以马上捞起来）。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee3d6d55fbfc1c999f60224f4a21a4ddb5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee3d6d55fbfc1c999f60224f4a21a4ddb5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee3d6d55fbfc1c999f60224f4a21a4ddb5"/>
6、拖完水后，把桂圆倒入果干机德架的子上面即可。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/500fd9f9d72a60594c900ea32534349b023bba83"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/500fd9f9d72a60594c900ea32534349b023bba83?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/500fd9f9d72a60594c900ea32534349b023bba83"/>
7、启动果干机，扭65度风干，大约风干了3天就可以了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a08e4ffa4d92a2834359bbb83"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a08e4ffa4d92a2834359bbb83?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a08e4ffa4d92a2834359bbb83"/>

具体做法如下：

用料：鲜桂圆2000克、清水适量

1、准备新鲜桂圆2千克（可以按需求准备新鲜的桂圆）。

2、然后把桂圆去皮（整个过程都需要注意手卫生）。

3、去皮后，借助小刀去核，操作的时候尽量保持桂圆的完整性。

4、这时候煮一锅水，等水沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。

5、最好用下图这种工具，比较方便（拖水时间不适宜太久，放到水里就可以马上捞起来）。

6、拖完水后，把桂圆倒入果干机德架的子上面即可。

7、启动果干机，扭65度风干，大约风干了3天就可以了。

龙眼不能用嗮的，周期太长，嗮干后基本都以发馊变质，不能食用。以前的桂圆是用木炭烘干的，现在都是用机器直接烘干。

用佳时利，空气能烘干，一般调好数据等着就可以烘干了。