清炖鱼汤前用开水先煮下吗?

2025-03-05 10:53:22

推荐回答（4个）

回答1：

不用开水焯，直接下锅煮，水开后将水面上的浮沫撇掉。

回答2：

要先炒一下，然后加水煮开的。

回答3：

食材明细编辑
主料：鱼适量
配料：香菜适量
辅料：姜适量葱适量盐适量

制作步骤编辑
1.大大的桂鱼，刚钓起来，新鲜热辣。
2.不忘拿着秀一下。
3.当场剖洗干净。
4.大锅中装满清水，将鱼趁鲜下锅。
5.放入姜片开煮。
6.快好了，油都免放了，煮出好多鱼油。
7.煮好后只需加点盐、葱花、香菜拌匀就可开喝啦。

回答4：

食材明细

主料：鱼适量

配料：香菜适量

辅料：姜适量，葱适量，盐适量

制作步骤

大大的桂鱼，刚钓起来，新鲜热辣

2.不忘拿着秀一下。

3.当场剖洗干净。

4.大锅中装满清水，将鱼趁鲜下锅。

5.放入姜片开煮。

6.快好了，油都免放了，煮出好多鱼油。

7.煮好后只需加点盐、葱花、香菜拌匀就可开喝啦。