平山温泉尤以“桃花水”著称，每年阳春三月是洗“桃花水”的时节，有“一日桃花浴，三生无炎凉”的美誉。方圆百的人们怀着对幸福生活的希冀和对温塘美景的眷恋来这里沐浴“桃花水”。此时温泉对皮肤病的疗效最显著。平山温泉有一大特点，天气刮东风时水温就高，刮西风时水温就低，即使在同一天，刮东风比不刮风水温也高2－3℃。水中的特有物质硫酸氩钠氡，温度越高分解越充分，疗效越显著。阳春三月暖气东来，桃花盛开，泉水的温度明显高于秋冬两季，“桃花水”就成为温泉水 的上品。
温泉水以每年桃花盛开时水质最佳，桃花水，又以直接从地底抽上的地热水为最妙。每到春天，四面八方的人汇聚此处共享桃花水的妙处。近至毗邻的乡村，远至东北、内蒙古、京津、晋陕等地都有人慕名前来。很多人因病痛而来，一洗之下，就再也离不开这里的温泉水。他们少则十天半月，多刚一年半载，住在相熟的农家，甚至有人就此安家置地，不再离开。
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