牛奶营养丰富，喝牛奶可以抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜、有助减肥。呵呵，顺便告诉你一些生活小诀窍：过期牛奶可用来擦皮鞋；冰牛奶舒缓晒伤。
不过和牛奶也有不好的地方：
1、
不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入
2、
有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
4、
不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
5、
不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。
6、
牛奶和（黑）巧克力不宜同吃
如果能喝的惯，那鲜牛奶和纯牛奶是最适合的，因为天然、无添加；如果喝不惯，可以选择风味牛奶、酸奶等。
纯牛奶、泡制牛奶
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