主料
猪肉
适量
面条
青菜
辅料
葱
姜
少量
八角
淀粉
盐
花椒粉
步骤
1.1、用料理机搅猪肉馅或者自己剁馅。加一个蛋,适量的葱、姜末、盐、花椒粉、淀粉。(加淀粉可以使肉馅更劲道)
2.取适量肉馅放入盘中,划散,分成小丸子大小。
3.在锅里加入葱花,八角,姜片,煮开
4.水开以后划入肉丸子和适量面条,再加盐
5.大功告成啦~