ratatouille就是杂菜烩的英文名字，电影的中文名字是料理鼠王，英文名字是ratatouille，所以你查ratatouille才会出现料理鼠王，做起来很麻烦，把节瓜切成厚片，用橄榄油爆炒一下放在一边；把茄子切成厚片，用橄榄油爆炒一下放在一边；把彩椒切块，用橄榄油爆炒一下放在一边；用橄榄油爆炒大蒜粒和洋葱块，再放入去皮的西红柿块，焖5分钟；把刚才炒过放在一边的节瓜、茄子、彩椒放进锅里，焖3分钟。然后依次放入调料：一小匙罗勒、两小匙百里香、两片月桂叶、一匙盐，五粒黑胡椒，再用小火焖30分钟就好了。
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