光明致优娟姗、澳大利亚A2，为什么说日常喝这些牛奶，一定是家里有矿？

澳大利亚A2。它是全球唯一一款含有100%A2蛋白质的牛奶。其实 这个A2蛋白质 是指牛奶中的β酪蛋白。 A2-β酪蛋白是现代奶牛β-酪蛋白的天然原型。最初，所有家养的牛只含有A2类β-酪蛋白，后来因自然基因突变，出现了A1蛋白质的变体。

 A1和A2β--酪蛋白的蛋白质结构存在差异， A1在消化过程中可生成BCM-7，而A2 则不会。 BCM-7与1型糖尿病风险升高、免疫反应、消化功能紊乱，自闭症和呼吸功能障碍之间存在关联！ 

现在的牛奶一般都是既含A1又含A2的，而要做到区分这两种蛋白需要从源头抓起，也就是产奶的奶牛，都是需要精密的基因检验技术才能确保奶牛有没有从A2往A1变异的，不是简单就能区分开的。

所以能做到含有100%A2蛋白质是十分珍贵的。光明牛奶的致优全鲜乳颠覆了传统的超高温杀菌和巴氏杀菌技术，而是采用了欧美全新低温陶瓷膜过滤技术，成为了第三种液态牛奶。该技术能够保留鲜奶中的活性免疫球蛋白99%。

乳蛋白质95%以及乳钙、矿物质等多种营养成分。是一款营养全面的新鲜奶。金典娟姗纯牛奶奶源来自于锡林郭勒的专属牧场，娟姗牛设立了专属的饲养区，与其他牛种隔离饲养，杜绝混养和杂交。

每100mL金典娟姗纯牛奶，蕴含3.8g优质乳蛋白与120mg原生高钙，其原生乳脂率和优质乳蛋白含量均高于普通牛奶。这就是这款娟姗“高端”的地方。致优全鲜乳营养全面保留。在低温状态下,天然的鲜乳透过微米孔径的陶瓷膜过滤。

保证安全的同时,全面保留了鲜奶中珍贵的活性免役球蛋白99%,乳铁蛋白95%和天然的多种维生素、乳钙、矿物质、微量元素等营养成分。

A2是澳大利亚高端品牌,当地折合人民币15元一升的A2巴氏奶，关于质量奶品都比较让人放心。

这些都是一些大品牌的牛奶，关于质量奶品都比较让人放心。

所有家养的牛只含有A2类β-酪蛋白，后来因自然基因突变，出现了A1蛋白质的变体。