青年鹅是指4周龄以上到转入肥育或选留作种用时为止的鹅。在我国，一般将4周龄以上到60日龄或70日龄以内的鹅，称为仔鹅。（1）青年鹅的特点消化能力、对外界环境的适应性和抵抗力不断增强，骨骼、肌肉和羽毛生长最快。（2）青年鹅的饲养管理青年鹅的饲养有放牧饲养、放牧与舍饲相结合、舍饲等3种方式。应以放牧为主，补料为辅，促进快速生长，降低饲料成本。
