面包的营养素含量全面,营养价值高,很受人们的欢迎,但是很多时候会出现面包做多了吃不完,丢了浪费,保存不当又容易变硬变质,我教你几个正确保存面包的方法。
一、冷藏保存法
①用保鲜膜把面包密封起来放入冷藏室,这样保存的面包刚取出来时有点硬,放在室温下半小时左右即可自然回软,可基本上维持面包的原味。
②将面包放入食品级的塑料袋里,再放入少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜,扎紧袋口冷藏保存,这样冷藏保存的面包新鲜度更好。
(注:用上述两种方法3-5时间保存面包效果还行,但为了安全起见,准备食用之前最好用微波炉重新加热一下,因为这个温度下比较容易滋生较多的细菌。)
方法二
通常情况下,甜点的最佳食用时间都是在三天之内,保存时,一定都要分开密封,并且保证冰箱内部整洁干净,没有太多的杂物在里面。有条件的情况下,最好是将成品的保存、半成品的保存、原材料的保存区域都分开,避免各种材料互相窜味。
方法三
留够吃的量后剩下的全部按每次吃的量分割密封。冻后回温的方法,按需要室温放30分钟。
①烤箱150度预热5分钟,面包外皮稍微喷水, 烤3-5分钟,这种方法皮脆。
②电饭锅放一张喷湿的厨房纸,面包放盘子里放电饭锅,三分即可。
③饭蒸熟后,面包放米饭上,焖三分钟。
结语:以上就是空城闷对问题的回答。如果文章对你有帮助,欢迎转发评论再走。想吃什么菜,需要哪些调料,可以留言给我。