对餐饮从哪几方面考核

2025-04-29 21:30:53
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回答1:

成立公司,用公司名义开户头
每天流水除了留下必要采购的一律存银行。
不要采用个人账户。。这个后期出现矛盾谁都不说谁好。。
员工考核。。200平米的店 1-2个厨师 1-2个传菜员。
一共就四个人 撑死在多一个收银的。。你觉得5个人左右实施什么样的考核制度?
小型公司采用家庭式管理,等你公司规模到了20人以上再想制度,这样效果会更好。