乳化是液-液界面现象,两种不相溶的液体,如油与水,在容器中分成两层,密度小的油在上层,密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下,油被分散在水中,形成乳状液,该过程叫乳化
中文名称:乳化剂 英文名称:emulsifying agent;emulsifier 定义1:能降低互不相溶的液体间的界面张力,使之形成乳浊液的物质。 应用学科:机械工程(一级学科);表面工程(二级学科);电镀与化学镀(三级学科) 定义2:能与油质物质反应,使之易于用水洗涤的物质。分为亲水性乳化剂和亲油性乳化剂两种。 应用学科:机械工程(一级学科);试验机(二级学科);无损检测仪器-渗透探伤机(三级学科)
碳酸钠,利用其水解可去油污
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炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠。
炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠啊,显碱性,和油污发生反应。
NA2CO3 可以 水解 油污