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红酒发酸了还能喝吗？有益还是有坏处？
红酒发酸了还能喝吗？有益还是有坏处？
2025-02-24 14:17:39
推荐回答（1个）
回答1：
发酸的原因是发酵过程中有氧气参与，没有封好。糖发酵为酒精的过程是厌氧反应，如果有氧气参与，乳酸菌就会把酒精发酵成醋。没有变质，但已经没有口感了，没什么坏处，可以喝点。
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