醋黄豆的做法（醋泡黄豆） 收藏到： 发布日期：2009-05-25 查看次数：2331 醋豆中含有磷脂及多种氨基酸，经常食用能促进皮肤细胞的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤柔嫩光泽，还可治疗便秘，具有减肥,去斑,美白,清肝的功效，并有降低胆固醇、降血压、改善肝功能、及延缓衰老的作用。 醋有消食开胃，软化血管，降血脂等保健作用。 用料 黄豆500克,米醋500克(陈醋也可),冰糖250克. 做法 1.黄豆洗净浸约6-8小时，再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡， 2.浸泡10-15日后即可食物用． 小贴士 每日取10—15粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。 醋可以同时食物用.
组成：新鲜黄豆250克，
制法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日
用法：每日取10颗左右嚼食。
新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，至少两个月后（最好半年），每天食醋泡黄豆5～10粒。醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，而且还有抗衰延寿之功效。
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