正常的价格在70-90一斤左右
也看年份、部位、是否带骨头了
整只就贵了,因为比较重,一般称重量卖,有些甚至能达到上千的价格
但是现在网上假的太多了,正宗的都饲养十个月以上的乌金土猪做为原料,人工腌制的,并且要腌制三年以上。再考虑会有部分氧化的外皮不能食用要削掉,剩下的精华成本就不低了。
网上价格太低的肯定有问题,其实大家心里都心知肚明。
关于生吃问题,口感很好,但是还是略咸,要配上酒或者水果才好。但是诺邓火腿已经是国内几大知名品牌中最适合生吃的品种了。要尝尝的话,建议上某宝的店铺里边搜索“诺邓火腿食品厂“。是当地十多年的老厂了,当地唯一正规的厂,产品有QS标志,虽然价格略高,但自己吃、送人都放心。