主料火腿50克鸡蛋2个面粉100克青菜50克辅料油适量盐适量葱适量香油适量
步骤
青菜疙瘩汤的做法步骤11.原材料：面粉 鸡蛋 青菜 火腿
青菜疙瘩汤的做法步骤22.将火腿 青菜 葱花切粒
青菜疙瘩汤的做法步骤33.鸡蛋放入料酒和盐打散
青菜疙瘩汤的做法步骤44.将水缓慢倒入面粉中，边倒变用筷子搅动，让面粉吸收水分变成小小的絮状
青菜疙瘩汤的做法步骤55.锅热油，葱花爆香
青菜疙瘩汤的做法步骤66.放入火腿和青菜翻炒一下
青菜疙瘩汤的做法步骤77.加入水煮沸
青菜疙瘩汤的做法步骤88.将面絮放入沸水锅中，要慢慢放入，不要全部一起倒进去哦，避免结成团
青菜疙瘩汤的做法步骤99.然后放入青菜叶
青菜疙瘩汤的做法步骤1010.加入适量盐调味
青菜疙瘩汤的做法步骤1111.将蛋液淋入锅中
青菜疙瘩汤的做法步骤1212.最后淋入香油就可以啦
青菜粉条疙瘩汤的做法
1.面粉加适量水，掌握不住水量要一点点加才不会过量搅拌成面疙瘩。
2.洗浄的青菜。
3.水发的粉条。
4.和豆芽豆角一起入锅，加水。
5.和入面疙瘩，不停搅，以免糊锅。
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