1.台式烤肠炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个,台式烤香肠一包.调料: 花生油.盐.葱.料酒.
做法: 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀；台式烤肠切片.
油热后先将烤肠入锅煸炒片刻.再倒入鸡蛋液和烤肠混合在一起翻炒到鸡蛋凝固即可.
2.台式香肠炒饭
洋葱，香肠，胡萝卜切好，虾氽水备用，芝士切碎备用锅中加入适量油加入洋葱，胡萝卜炒香加入香肠，蚝油，酸辣酱，适量盐翻炒几下加入米饭，关火米饭拌开后开火迅速翻炒炒饭取出装入容器中放入甜虾，芝士碎，200度烤箱烤至芝士融化即可
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