什么主食是碱性的

主食中碱性食物比较少哦！一般馒头有一部分是碱性的，除此之外，还有一部分面条、包子也属于碱性食物，与制作的原料有关系，大部分主食都是酸性的。

1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。

一般来说，水果和蔬菜都是碱性食物，当然有些馒头在制作过程中放入小苏打发酵，也是碱性食物。建议我们平时可以多吃蔬菜水果，主食可以吃面条、包子、馒头等，养成良好的饮食习惯，不要挑食，适当运动提高自己的免疫力。

什么主食是碱性的，一般来说米饭就属于碱性的一种大米里边含有一些氨基酸，所以说可以说大米就是碱性的食物，一般来说很多面食也属于酸性，通过减肥进行综合。

一些粗粮的主食都是含有碱性的，比如玉米面大饼，窝头，一些碱提的馒头也是可以的