空心菜吃多了会导致钙流失吗?

不会，但是和富含钙的食品一起吃会影响钙质的吸收。

空心菜不能和富含钙的食品一起吃，钙质与鞣酸、草酸结合，生成不易消化的物质。空心菜中含有的草酸、鞣酸都是比较多的，和富含钙的食品一起食用会降低两者的营养价值。空心菜不能和牛奶一起吃。牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收。

扩展资料

空心菜的功效作用

1、清热解毒：粗纤维含量是很丰富的，是由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶可以使体内有毒物质加速排泄，木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎作用很好。

2、通便防癌：中含有大量的纤维素，可以增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。

3、增强体质、洁齿防龋：含有丰富的维生素C和胡萝卜素，空心菜中维生素含量高于大白菜，这些物质都可以增强体质，防病抗病。另外，蕹菜中的叶绿素，还可以洁齿防龋，润泽皮肤。

4、降低血糖：空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖。

参考资料来源：人民网-空心菜可清热解毒 别和3种食物一起吃

　　空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
　　药用价值：性味、甘、寒，无毒。成分 含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等。

　　功用
　　1.解毒，主要能解毒菌类中毒。
　　2.清热凉血。
　　3.利尿。适用于食物中毒，吐血鼻衄，尿血，小儿胎毒，痈疮、疔肿、丹毒等。内服或外用。

空心菜属于性寒、滑利的食物，因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。

营养学上可以找到原因：
蔬菜类含有植酸、鞣酸、草酸、及膳食纤维
过多的植酸、鞣酸、草酸、及膳食纤维会影响身体对钙的吸收

真有此事呀