朝鲜面不劲道，说明你的面粉盐分比例不对，盐分太多，面硬拉不开，弹性不够，还有就是揉面的次数不够，要大力揉面，多揉几次，每次醒面的时间起码不能低于60分钟。 朝鲜面不劲道，说明你的面粉盐分比例不对，盐分太多，面硬拉不开，弹性不够，还有就是揉面的次数不够，要大力揉面，多揉几次，每次醒面的时间起码不能低于60分钟。
朝鲜面不劲道，说明你的面粉盐分比例不对，盐分太多，面硬拉不开，弹性不够，还有就是揉面的次数不够，要大力揉面，多揉几次，每次醒面的时间起码不能低于60分钟。
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