配料是甘蔗红糖和配料是红糖的区别如下：
1. 原料不同：甘蔗红糖的原料是甘蔗，而红糖的原料是赤砂糖。
2. 营养价值不同：甘蔗红糖含有铁、铬、氨基酸等微量元素，而红糖在补充糖分的同时，营养价值远低于甘蔗红糖。
3. 生产工艺不同：甘蔗红糖采用传统的“链罐”物理制糖工艺，榨汁、沉淀、澄清、蒸发、烧制而成，而红糖则是用工业加工的方式，将甘蔗糖和甜菜糖的残渣加工成糖。
以上就是甘蔗红糖和红糖的配料区别，您可以根据需求选择适合自己的产品。
正规红糖的成分应该就是甘蔗汁。
如果想要选择正规的红糖，需要看产品的配料表，如果产品的配料表写着“甘蔗”，那就是正规的，使用甘蔗榨汁熬制的红糖。如果配料表写的是“赤砂糖”，那就是工业化制作的，是白糖的工业尾料。
所以想选择正规的直接去看产品的配料表就可以了。
红糖是糖分含量高的甘蔗榨汁，小火熬制而成的，如果说甘蔗是凉性的，那么红糖是在熬制的过程中借助了熬制的火，使其变成温热性的！
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