种植蔬菜的时候，如何施肥蔬菜才能长势好产量高？

很多农民朋友都想知道施肥的过程中有没有什么小窍门，其实如果施肥好了对植物的生长对产量的提升，像下面有几个小窍门，这里给大家分享一下：

在聊具体施肥之前，咱们先来了解一下什么是肥料。蔬菜所用肥料其实的范围很广，其实土壤中本身就含有很多种肥料，就像人需要补充蛋白质一样，蔬菜日常需要补充像氮、磷、钾等这些基本元素。

所以这就引出一个问题，这些元素包含在哪呢？它其实在土壤中就含有很多，但现代农业为了使蔬菜提高产量，就提出了通过矿石提练这些元素的概念，这也就是化肥的概念了，比较常见的有尿素（高含量速效氮肥），三元复合肥（氮磷钾各占一部分），类似的还有很多，像这些都属于速效高含量肥。

发酵后的香油渣子

而家庭种菜很多人不大愿意用化肥，而更喜欢用有机肥，所以就引入到有机肥，其实有机肥的范围更大，动物的粪便、腐烂的柴草、发酵的食品等等，只要是能通过土壤慢慢分解后能被植物所吸收的都是有机肥，但在平常用的最多的，也容易购买到的主要有牛粪、羊粪、鸡粪、豆饼、豆渣、香油渣子、过期牛奶、草木灰等等。这些其实都是不错的有机肥。

茂盛的空心菜

无论是有机肥还是化肥，其作用都只有一个，那就是促进蔬菜的生长，或者说是可以让蔬菜生长更健壮，但究竟这些肥料该怎么用才好呢？接下来给菜友们介绍一下使用方法：

一、不同的蔬菜施肥是不一样的，像大白菜，青菜这类叶菜需要的氮肥比较多，可以用一些高氮肥，萝卜等根茎类的蔬菜则比较喜欢钾，而瓜果类的则是需要营养均衡，所以可以选用氮磷钾均衡的复合肥。

二、重点施用有机肥，有机肥的好处毋庸置疑，改善土壤的物理化学和生物特性，可以有效的降低蔬菜中的硝酸盐含量，增加瓜果类的含糖量，有机肥被分解的时候还能产生大量的二氧化碳，作为植物光合作用的重要原料之一，二氧化碳的充足可以提高蔬菜的产量，需要注意的就是有机肥一定要腐熟后使用，不然会得不偿失。

三、在买肥料的时候也要注意一点，就是不宜选择氯基肥料，氯离子会降低蔬菜种的淀粉含量，容易造成土壤板结，少用硫酸镁硫酸铁类的肥料，因为硫酸根离子不易被吸收，容易留在土壤中危害蔬菜。易溶于水的化肥，随水灌溉为较好，部分叶面喷施的肥料也一定要掌握好喷施时期与浓度。

四、施肥方法要合理，像基肥一定要在蔬菜定植一周前施用，并且要与土壤混合，追肥后要及时的盖土浇水，时间选在阴天或者傍晚进行，更利于蔬菜吸收。

对于大棚蔬菜来说，生长结果需要的元素补充很重要，除了氮磷钾肥料外，中微量元素的补充也很重要，很多人会说，这么多元素，我都用上了，那成本不是也很高吗？
其实只要我们底肥施足了，然后配合一定的氮磷钾肥料使用，叶面经常喷施植物需要的三种营养元素，其它根据情况配点就可以了。

这三种营养元素是氨基酸、硼、钙，氨基酸可以促进植物对营养元素的吸收利用，并且是植物可以直接吸收利用的，硼钙对于植物生长结果期都很重要，我们定期叶面喷施这三种元素组合，植物不仅长的好，产量品质也会很好。

这里建议大家选择含有机酸的硼钙叶面肥，因为有机酸可以将这三种营养有机络合到一起，综合效果会更好，全程叶面喷施2-4次就可以了。

大棚蔬菜对施肥要求很高，如果施肥不当，不仅会导致土壤板结，引起蔬菜肥害，而且还会使硝酸盐、亚硝酸盐含量超标。而这两种物质对人体健康有极大的危害。因此，在大棚蔬菜生产上，我们一定要慎施化肥，科学施肥。

　　多施有机肥，少施化肥 有机肥料养分含量齐全，肥效持久，施用后不仅能改良菜地土壤，还可为蔬菜提供多种养分。

　　控施化学氮肥，增施磷钾化肥
氮肥虽然是大棚蔬菜生产中不可缺少的肥料，但也不能过量施用。而磷、钾作为提升蔬菜品质的元素，可参与蔬菜体内的生化反应，可活化蔬菜体内60多种酶，使蔬菜抗逆性能明显增强，因此应大量施用。另外，在大棚蔬菜生产管理上，应适当增加掀棚、开窗的次数及时间，增加光照强度，以尽量减少蔬菜体内硝酸盐的含量。

给蔬菜施肥前要看所种植蔬菜属于哪一类，因为不同的蔬菜对养分需求不同，如果是一些结果类的西红柿、茄子等蔬菜作物在施肥时前期一般以氮肥为主，中后期可施德国摩尔水溶肥料选高钾元素对果实膨大都有帮助，我们可施大量元素水溶肥，以冲施为主，在生长中期可施叶面追肥来供给养分，不仅可提高产量，而且可一定程度上增强抗病性。

首先一定要保持土壤的肥沃性，应该及时的浇水，而且也可以施氮肥，并且也应该定期的松土，保证光照的充足，而且也要注意防虫害。