鸡排用空气炸锅炸20分钟左右。做法如下：
原料、工具：鸡胸肉两块、鸡蛋1个、面包糠适量、淀粉一小碗、空气炸锅一个。
1、鸡胸肉对半切开，用刀背拍一拍，加入姜蒜，料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉放冰箱腌制两小时入味如下图所示。
2、腌制好的鸡胸肉取出来裹上一层淀粉如下图所示。
3、再裹上一层鸡蛋液如下图所示。
4、裹上面包糠如下图所示。
5、放到空气炸锅里180度10分钟，翻面，再煎10分钟如下图所示。
