龙，因为龙活动不了脖子。
猪，据科学研究，猪是唯一看不到天空的动物，因为无法仰头。
我选马!看清题啊!是"难以转头"不是转不了头!好马不吃回头草!意思不是回不了头!而是不想回头!
马好马不吃回头草一马当先呵呵
牛..粤语中有道是：死牛一片颈——硬颈（固执）
