长期吃辣味食品对人身体有哪些害处嘛?如题 谢谢了

2025-03-04 08:06:28
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回答1:

1 .痔疮患者。痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。 2 .有眼病者。红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。 3 .慢性胆囊炎患者。患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。 4 .肠胃功能不佳者。吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳者食用辣椒,会使胃肠豁膜产生炎症,应忌食辣椒。 5 .热症者。有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。 6 .产妇。产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿 ,使婴儿 内热加重。 7 .口腔溃疡者。患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。以上这些患者尤应注意不食辣。其实,正常人吃辣也应有度,应根据自己的进食能力量力而行,否则吃的时候过瘾了,身体健康却受到不良影响。 [Page] 三、辣椒粉 辣椒粉,又称辣椒面,是将各种尖红头干辣椒研磨成的一种粉面状调料。因辣椒品种和加工的方法不同,品质也有差异,从开头上有粗细之分,从质量上看一般应以色红,质细、籽少、香辣的为好,保管方法同干辣椒。 辣椒粉在烹调中的应用较广、不仅可以直接用于熟制各种菜肴,而且可以用于自制辣油,方法是将烧热炼熟的植物油,浇入适量的辣椒粉中,使其辣椒碱在热作用下,慢慢分解,散发出香辣味出红色而成,主要用于调制冷菜或部分地方小吃。