A、燃烧热指的是1mol物质完全燃烧所放出的热量,符合热化学方程式的书写要求,故A正确;B、氮气和氢气反应为可逆反应,故该反应N2(g)+3H2(g) 催化剂 500℃30MPa NH3(g)的反应热的绝对值大于38.6kJ?mol-1,故B错误;C、一水合氨为弱电解质,不可拆分,应为:Mg2++2NH3?H2O=Mg(OH)2↓+2NH4+,故C错误;D、醋酸为弱酸,生成的醋酸钠发生水解吸收热量,故放热小于57.3kJ/mol,故D错误,故选:A.