（1）由以上分析可知，①是细胞分化过程，其根本原因（实质）是基因的选择性表达．
（2）图中D→E→F表示植物组织培养过程，其原理是植物细胞具有全能性．
（3）本实验的目的是通过癌细胞的培养证明木瓜叶提取物能杀死癌细胞．癌细胞培养之前需要将组织块剪碎，用胰蛋白酶处理，使组织分散成单个细胞，用动物细胞培养液制成癌细胞悬浮液．实验设计要遵循对照原则和单一变量原则，该实验的单一变量为是否加入木果提取物，对照组加入等量生理盐水．动物细胞培养需要适宜的温度和PH，需要一定的其他环境，所以要将两个培养瓶放在37℃，体积分数为5%的二氧化碳培养箱中培养一段时间．一段时间后，如发现甲中的癌细胞生长速度缓慢，死亡率升高，说明木瓜提取液具有抗癌作用，否则不具有抗癌作用．
故答案：（1）细胞分化 基因的选择性表达
（2）植物组织培养 植物细胞的全能性
（3）胰蛋白酶 甲中加入一定量的木瓜叶提取物，乙中加入等量的生理盐水 二氧化碳 甲
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