要但保人干嘛啊，债务人下落不明，债权到期到法院起诉即可，不需要但保人写欠条，再说与但保人也不存在债务债权关系。
一般情况下，债务人和担保人是负无限连带责任的因此，在债务人跑了且下落不明的情况下债权人可以直接向债务担保人追偿至于到期债务，债务人下落不明且担保人拒绝偿还债务的建议直接通过法律途径（起诉）解决
可以同时起诉债务人和担保人做双被告，担保人承担连带责任。
