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馅心制作的要求有哪些
馅心制作的要求有哪些
2025-03-06 12:39:27
推荐回答（1个）
回答1：
三、馅心制作的要求
严格选料，正确加工
根据面点要求，确定馅心的口味
正确掌握馅心的水分和黏性
馅心的配料比例要恰当
根据面点的造型特点制作馅心
根据原料性质，合理投放原料
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