可以一起炖。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用。胡萝卜具有补肝明目的作用。青笋具有清热利尿,活血通乳功效。骨头的精华在汤里。具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。
玉米山药胡萝卜排骨汤
做法
材料:猪肋排1斤 甜玉米、山药,胡萝卜,
步骤
1、将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。
2、 洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片。
3、排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放入锅中,改为中火。胡萝卜不要放太多哦,5、6片即可。
4、 放入少许枸杞和冰糖,再加入少许老酒。放冰糖可以去火,汤的味道也会变得更加甜美。
5、排骨、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。
这些食材是可以和羊肉在一起炖汤的,而且味道不错
可以一起炖汤喝的,很多营养在里面,滋补强身非常棒哦