奶锅不可以煮咖啡,只能用咖啡机或咖啡壶,因为煮咖啡的温度以90~95摄氏度为宜,最多不超过95度,所以只有专用的咖啡壶可以达到这样的要求。咖啡一般来说是以烘焙好的咖啡豆保存,现磨现煮,这样才可以保持特有的口感和风味,如果咖啡豆已经磨成粉了就不要长时间存放,在摄氏5度以下的环境中存放应该不超过一周,目的是为了防止在氧气中氧化破坏了其中成份,当然在完全无氧的环境中应该能存放较长的时间。
有煮奶茶的袋子就好了呀!时间长了肯定会影响口感的。建议买台磨豆机,要喝多少,磨多少
会影响口感。没咖啡壶就找一个普通的水杯,放好咖啡粉,倒入开水,静止4分钟后轻轻摇晃水杯使漂浮的咖啡粉沉淀下去,再把咖啡倒出来,注意慢一点倒别把沉淀的咖啡粉倒出来。
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