粉条炖鱼
1.鲤鱼一条,去掉内脏,刮净鳞;粉条适量提前用温水泡软。
2.姜、蒜切成片,葱切成段;酱油、醋、料酒、胡椒粉调成汁备用。
3.鱼打上花刀,下锅煎至两面金黄,出锅备用。
4.葱、姜、蒜、花椒、大料炝锅儿,把调好的汁倒入锅中。
5.把鱼放入锅中,加开水没过鱼炖15分钟。
6.把泡好的粉条儿下入锅中,再炖15分钟。
大头菜炒粉条
1.大头菜逐叶该开洗净,切成丝;葱、姜切成末,干辣椒剪成段。
2.粉条用开水泡半小时。
3.葱、姜、干辣椒炝香,下大头菜炒香盛出备用。
4.分条下入锅中,稍微翻炒一下,加少许开水闷五分钟。
5.下入大头菜加盐、酱油、少许白糖同大头菜翻炒均匀。
粉条这么炒太好吃了,吃了好几碗大米饭
喜欢吃粉条的可以试一下非常下饭
粉条这样做一辈子吃不够
粉条美食教程