过氧化氢释放出氧原子和氧气,氧原子使乙醇氧化成乙醛,进而继续被氧化成乙酸,酸碱中和反应生成乙酸钠和水,乙酸钠与乙醇还反应生成乙酸乙酯(不溶于水)。乙酸乙酯与氢氧化钠反应生成乙酸乙酯钠(皂化反应可以沉淀)。
看见的气泡是氧气,看见的沉淀是乙酸乙酯和乙酸乙酯钠。
乙酸乙酯与氢氧化钠反应生成乙酸乙酯钠(皂化反应可以沉淀)。
这句话我觉得有问题,皂化本身就是破坏脂的反应,产物应当是酸盐和醇,这岂不是反应回去了?
而且乙酸乙酯钠碱性过于强,不可能在水体系中存在。
看见的气泡是氧气,看见的沉淀只有乙酸乙酯钠,这是一个无水体系,溶剂是乙醇。反应过程大致没错,实际上反应时必然要加干燥剂,不断除去水的情况下,酯化与乙酸乙酯钠的沉淀均可完成。乙酸乙酯钠是一种非水体系下的强碱,是一种广泛使用的合成原料。具体的内容参见邢大本或百度百科。
乙酸钠 氢气 H2O2+CH3CH2OH-->CH3COOH+H2O+H2
CH3COOH+NAOH-->CH3COONA+H2O