我们平常吃的大米(粮食店里,超市里)是属于精白米吗?最近老是看到有关吃精白米对人不好的帖子!

2025-04-27 15:39:59
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回答1:

是的,精白米就是加工去除糙米的表皮并去除大多糊粉层的大米,糊粉层和胚芽部是大米维生素、脂肪、蛋白等高营养部分主要依存地,糙米的表皮也是膳食纤维的主要存在部位。
所以说,经常吃精白米、精白面对人身体不好,缺少必要的营养成分,容易得病。

回答2:

五常大米是加工保持了大米原始风味,稻花香2号是米中精品,但只有五常的稻花香最好