属于商业受贿行为，如果是国有酒店构成国家工作人员受贿。但数额不够刑事处罚的不构成犯罪，但应该给予行政处罚。
劳动法用严重违纪解除劳动合同回扣好像是供应商给的吧，没拿你酒店的钱，貌似不大容易用商业法起诉
先找到详细的证据，然后到法院起诉
