自动挡是保温，锅内温度达定一定程度就能保持稳定温度起保温作用。半夜煲的汤（7—8个小时）早上吃，汤会变少，但不会少很多。
汤一般是不会少的。自动可以保温。
自动档是先快炖再慢炖，紫砂锅炖汤一夜，汤会少点，但少的不多。
炖汤，如果是里面有陶瓷隔水炖的外层水会变少如果纯粹的插电炖，汤会变少
指定会变少的
