蛋糕和点心的不同

2024-12-02 17:07:44

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回答1：

点心一般指的是各种糕点，包括包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等，为中式糕点。而蛋糕是一种西点，一般是由烤箱制作的，以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料、以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成的，风格不同

回答2：

点心指的是各种糕点，包括包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等。
蛋糕是一种西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
也就是说，蛋糕是点心的一种。

回答3：

点心一般比较干，是一小块一小块的，点心的范围更广。