1、原材料盘亏，未查明原因时，会计分录为：
借：待处理资产损益——待处理流动资产损益
贷：原材料
2、查明原因，属于合理损耗，会计分录为：
借：管理费用
贷：待处理资产损益——待处理流动资产损益
管理费用是指企业的行政管理部门为管理和组织经营而发生的各项费用，是期间费用的一种，它主要是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。具体包括的项目有：工资福利费、折旧费、工会费、职工教育经费、业务招待费、房产税、车船使用税、土地使用税。印花税、技术转让费、无形资产摊销、咨询费、诉讼费、坏账损失、公司经费、劳动保险费、董事会会费等等。
为了核算和监督管理费用的发生和结转情况，企业应设置“管理费用”科目。该科目的借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记月末转入“本年利润”科目的管理费用，月末一般应无余额。
关键区别在于存货在购入公司前和购入公司后。进入公司前发生的合理损耗计入采购成本保存过程中发生的自然损耗
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