测定含水量时，因为烘干温度较高，所以有机质也会有一点损失，而计算时把损失的有机质重量也计算到水分里了，所以测得含水量比实际要大。减少误差的方法一个是控制好温度和时间，温度不要太高，，烘干时间不要太长，恒重即可。
