40度以下的酒是不是都是勾兑的!只有高度酒才是粮食酿造的?

2025-02-27 09:45:18
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回答1:

首先纠正一下:勾兑是任何酒种调味过程的一个工序,是“勾兑、调味”的意思,即使加水降度也是“勾兑”。
粮食酒:只要是人和动物可以食用的农作物都属于粮食的范畴。像高粱、玉米、薯干等,都是“粮食”
高度酒如果是纯原汁酒没降度或加水很少,那是粮食酒;但加入了糖蜜酒精调整的高酒度,那就不是纯粮食酒。40度以下的酒,是“勾调”,但如果是原汁酒加水降度的结果,那是正常的低度纯粮食酒;也有用食用酒精调整的低度酒。所以,分辨是否是“粮食酒”,需要从多个方面分析的,不好一概而论。

回答2:

不是,也有好的啊

回答3:

不一定

回答4:

不是