这个就很难给出一个准确的数字了,因为饭堂的成本包含很多方面,
首先你的门面租金,你所交的管理费,还有你的餐具的折旧费用,员工工资,日常开销(餐巾纸、水电等);
接下来就是你的原材料采购,米面油、蔬菜等采购成本;
这些你最好以每个月为单位进行统计,然后折算出每天的成本,而且这个成本只能是一个大致成本,因为每天的消费量肯定是不一样的。
平均每天100人就餐,两荤两素一汤,一天2餐,每天的成本大概要多少?
最佳答案: 你把荤菜 素菜 米饭 还有汤的价钱说来...
你把荤菜 素菜 米饭 还有汤的价钱说来...