在一定时间范围内呈上升趋势,到达一定值后就比较稳定,不会有很明显的变化.大厂生产的合格包装食用油,正常储存条件下,刚过期的时候,食用油酸价也在国标范围左右变动.我原来在国内销量第一的食用油工厂做过这方面的检测.