A、精子和卵子在输卵管内结合形成受精卵，标志着人的生命的开始，所以人体的生长发育开始于受精卵，不符合题意；
B、第二性征是在性激素的作用下出现的，性激素的作用，促进生殖器官的发育成熟、生殖功能，以及性激素的分泌和调节，包括生卵、排卵、生精、受精、着床、妊娠及泌乳等一系列生殖过程．不符合题意；
C、青春期最显著特征是身高和体重的迅速增加，而生殖器官的发育和成熟，是青春期发育最突出的特征，符合题意；
D、胚胎发育时，胎儿所需营养物质通过胎盘、脐带从母体获得，产生的废物也通过胎盘排出，不符合题意．
故选：C．
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